{"id":2941,"date":"2023-10-04T18:26:09","date_gmt":"2023-10-04T17:26:09","guid":{"rendered":"https:\/\/jardineriasabia.com\/?p=2941"},"modified":"2023-10-04T18:28:34","modified_gmt":"2023-10-04T17:28:34","slug":"arroz-lleno-de-arsenico-no-hace-falta-agua-solo-asi-te-libraras-de-el-para-siempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/2023\/10\/04\/arroz-lleno-de-arsenico-no-hace-falta-agua-solo-asi-te-libraras-de-el-para-siempre\/","title":{"rendered":"ARROZ LLENO DE ARS\u00c9NICO, NO HACE FALTA AGUA: S\u00d3LO AS\u00cd TE LIBRAR\u00c1S DE \u00c9L PARA SIEMPRE"},"content":{"rendered":"\n

El arroz es un alimento favorito en todas las dietas. Sin embargo, en algunos casos, puede contener ars\u00e9nico. Veamos c\u00f3mo eliminarlo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Arsenico
Arroz con ars\u00e9nico – Nanopress.co.uk<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ligero y con gran poder saciante, el arroz es el protagonista de muchas recetas saladas, pero tambi\u00e9n dulces.<\/p>\n\n\n\n

EL ARROZ ES EL REY DE LA MESA<\/h2>\n\n\n\n

Considerado un alimento aliado de la figura, el arroz se presta a la preparaci\u00f3n de diversas recetas, ya sean dulces o saladas. No s\u00f3lo en la tradici\u00f3n china, el arroz tambi\u00e9n es protagonista en las mesas italianas con muchos platos tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

Basta pensar en el arancine siciliano o en el sart\u00f9 napolitano. Un alimento que, al no contener gluten, tambi\u00e9n es perfecto<\/strong> para los cel\u00edacos.<\/p>\n\n\n\n

\"riso\"\/
arroz – nanopress.es<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A algunos les encanta y otros lo odian, pero puede salvar muchas comidas principales, incluso en verano. \u00bfA qui\u00e9n no le apetece comer una ensalada fresca con este vers\u00e1til cereal cuando hace calor? Sin embargo, en algunos casos, en su estado crudo, el arroz contendr\u00eda ars\u00e9nico. Veamos c\u00f3mo eliminarlo.<\/p>\n\n\n\n

Eliminaci\u00f3n del ars\u00e9nico<\/h3>\n\n\n\n

Ampliamente presente en la naturaleza, el ars\u00e9nico es una sustancia t\u00f3xica natural. Puede encontrarse tanto en el agua como en el suelo y los seres humanos est\u00e1n continuamente expuestos a su contaminaci\u00f3n. En particular, el arroz, que se nutre de aguas subterr\u00e1neas, puede ser especialmente rico en \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n

Para eliminarlo de lo que llevamos a la mesa, hay que seguir algunos pasos. El primero se refiere al remojo de los cereales. El remojo en agua debe realizarse durante toda la noche. Despu\u00e9s, hay que escurrirlos y enjuagarlos con agua corriente.<\/p>\n\n\n\n

Estos dos pasos eliminar\u00e1n al menos el 80% del ars\u00e9nico presente. A continuaci\u00f3n, se puede proceder a la cocci\u00f3n del arroz. Para una cocci\u00f3n \u00f3ptima debe haber cinco o seis partes de agua por cada parte de arroz. De este modo, el alimento no absorber\u00e1 toda el agua de la olla. Una medida que podr\u00eda eliminar el 57% de ars\u00e9nico.<\/p>\n\n\n\n

El tercer paso debe hacerse al final de la cocci\u00f3n, cuando el arroz, tras ser escurrido<\/strong>, debe enjuagarse una \u00faltima vez bajo el chorro de agua caliente.<\/p>\n\n\n\n

\"riso\"\/
arroz – nanopress.es<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Para evitar un posible consumo excesivo de ars\u00e9nico, se puede optar por consumir diferentes tipos de arroz<\/strong>. El arroz integral, por ejemplo, parece tener un mayor contenido de ars\u00e9nico. Por lo tanto, es mejor preferir el arroz blanco y optar tambi\u00e9n por el arroz rojo o negro, basmati o salvaje. Tambi\u00e9n se pueden llevar a la mesa otros cereales como la quinoa, el mijo o la cebada y el trigo sarraceno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El arroz es un alimento favorito en todas las dietas. Sin embargo, en algunos casos, puede contener ars\u00e9nico. Veamos c\u00f3mo eliminarlo. Ligero y con gran poder saciante, el arroz es … <\/p>\n

Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2943,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2941"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2941"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2941\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2944,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2941\/revisions\/2944"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}