{"id":7708,"date":"2024-09-23T14:44:17","date_gmt":"2024-09-23T13:44:17","guid":{"rendered":"https:\/\/jardineriasabia.com\/?p=7708"},"modified":"2024-09-23T14:44:18","modified_gmt":"2024-09-23T13:44:18","slug":"homemade-orange-jam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/2024\/09\/23\/homemade-orange-jam\/","title":{"rendered":"HOMEMADE ORANGE JAM"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>ngredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>1 kg de naranjas<\/li>\n\n\n\n<li>1 lim\u00f3n (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>700 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml de agua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Instrucciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li><strong>Lavar y pelar las naranjas<\/strong>: Lava bien las naranjas y el lim\u00f3n. Pela las naranjas, asegur\u00e1ndote de quitar toda la parte blanca para evitar que la mermelada quede amarga.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cortar las naranjas<\/strong>: Corta las naranjas en peque\u00f1os trozos, retirando las semillas si las tienen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hervir las c\u00e1scaras (opcional)<\/strong>: Si te gusta una mermelada con un toque m\u00e1s amargo y con textura, puedes cortar en tiras finas una parte de la c\u00e1scara de naranja y hervirla durante unos 10 minutos. Despu\u00e9s esc\u00farrelas y res\u00e9rvalas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocinar la fruta<\/strong>: En una olla grande, a\u00f1ade los trozos de naranja, el jugo del lim\u00f3n (si est\u00e1s usando), las c\u00e1scaras hervidas (opcional) y el agua. Cocina a fuego medio hasta que la fruta est\u00e9 suave, unos 20-30 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>A\u00f1adir el az\u00facar<\/strong>: Una vez que las naranjas est\u00e9n tiernas, a\u00f1ade el az\u00facar y remueve bien para que se disuelva.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocinar hasta que espese<\/strong>: Cocina la mezcla a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que la mermelada espese. Esto puede tardar entre 40 minutos y 1 hora. Puedes probar la consistencia dejando caer una peque\u00f1a cantidad sobre un plato fr\u00edo; si se gelifica, est\u00e1 lista.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Envasar<\/strong>: Cuando la mermelada tenga la consistencia deseada, ret\u00edrala del fuego y vierte la mezcla en frascos de vidrio esterilizados. Cierra bien y col\u00f3calos boca abajo hasta que se enfr\u00eden para crear un vac\u00edo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Almacenamiento<\/strong>: Guarda los frascos en un lugar fresco y oscuro. Una vez abiertos, deben conservarse en el refrigerador.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>\u00a1Disfruta de tu mermelada de naranja casera!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ngredientes: Instrucciones: \u00a1Disfruta de tu mermelada de naranja casera!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7709,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7708"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7708"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7710,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7708\/revisions\/7710"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jardineriasabia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}