Sabías que puedes hacer un aceite realmente maravilloso en casa con hojas de laurel? Basta con colocar hojas de laurel, frescas o secas, en aceite de oliva virgen extra para cocinar. El proceso es sencillo y con unos cuantos manojos de hojas puedes conseguir varias botellas de aceite bricolaje
El laurel es un aroma que no sólo resulta increíblemente útil y delicioso en la cocina, sino que además tiene miles de propiedades beneficiosas para el cuerpo y el cabello. Para aprovechar todas sus propiedades en el ámbito cosmético, la solución más eficaz, natural y económica es, sin duda, elaborar en casa un aceite de laurel a base exclusivamente de hojas y bayas frescas.
Ingredientes:
- 900 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 hojas frescas de laurel (o más)
Preparación:
- Para preparar el aceite, sin duda es mejor optar por hojas frescas y no secas, así como por bayas recién recogidas. En primer lugar, coge las ramas de laurel y empieza a quitarles las hojas. Póngalas en un vaso a alta temperatura. Ahora prensamos las hojas con un cucharón y seguimos llenando el vaso hasta el borde.
- En este punto, empezamos a añadir el aceite de oliva virgen extra. Echamos todo el que podamos hasta que las hojas queden completamente cubiertas. Volvemos a apretar con el cucharón.
- Ahora cogemos una olla y la ponemos al fuego. Ponemos en ella un paño (así protegeremos la copa de la ebullición) y la llenamos de agua. Ahora sumergimos el vaso con aceite y hojas y lo hervimos durante al menos 3 horas. Si queremos mantener el tarro de cristal quieto, también podemos usar un segundo tarro de cristal lleno de agua como tapón.
- Recuerda bajar las hojas con el cucharón de vez en cuando para que el aceite pueda penetrar entre ellas. No te preocupes
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