Ésta es la única forma de conservar el ajo intacto durante años. Aquí tienes el método casero que te garantiza unos resultados increíbles. Descubre la técnica que te permitirá conservar este bulbo durante mucho tiempo..
Por fin desvelado la técnica para conservar el ajo durante mucho tiempo. De esta forma durará años. Descubramos el método casero conocido por muy pocos.
Ajo, características y propiedades
Planta originaria de Europa y Asia occidental, el ajo pertenece a la familia de las liliáceas. Su tallo termina en un bulbo dividido en dientes y protegido por una fina película membranosa.
Ingrediente muy utilizado en la cocina mediterránea, en realidad es conocido desde la antigüedad no sólo por su versatilidad en las recetas culinarias. Sus beneficios para la salud se conocen desde hace milenios. Le damos algunas buenas razones que deberían convencerle de consumir ajo con más frecuencia:
- tiene propiedades antibióticas: fue descubierto por Louis Pasteuren el siglo XIX, quien demostró que el ajo es realmente eficaz paraproteger el organismo contra las bacterias,bajar las infecciones y los resfriados.
- Tiene propiedades antiinflamatorias:Este ingrediente puede utilizarse para tratar hematomas;
- Es un excelente vasodilatador y anticoagulante: puede utilizarse para aliviar el dolor o la fatiga muscular o para problemas relacionados con las varices;
- Es un antiséptico natural: puedes aplicarlo sobre heridas;
- reduce los niveles de azúcar en sangre y también el colesterol:Es un ingrediente perfecto para quienes padecen diabetes, hipertensión y problemas cardiovasculares.
El ajo es, sin duda, un ingrediente con increíbles propiedades curativas< que nunca debería faltar en tu hogar. Hoy queremos desvelarte una técnica que te permitirá conservarlo durante años sin alterar su calidad y propiedades.
Con este método casero conservas el ajo intacto durante años
Para tener siempre a mano ajo, que necesitas no sólo para preparar deliciosos platos sino también para solucionar algunos problemas menores de salud,es absolutamente necesario que conozcas este método casero.
Esta es la única forma de conservar el ajo intacto durante años en la alacena de su cocina. He aquí el secreto conocido sólo por muy pocos. Consigue 5 dientes de ajo, pélalos y córtalos en trozos muy pequeños que introducirás en una batidora.
Añadir 2 cucharadas de sal y empezar a batir todo. Obtendrá una mezcla pastosa. Ahora viértalo en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y deje que la mezcla de ajo se seque. Para este paso, que es crucial, necesitarás 3 días. Como alternativa, para acortar el tiempo, puede hornear la bandeja a 80° durante 15 minutos.
Tras el proceso de secado, ponga su mezcla en la picadora y encienda la batidora durante 5 minutos: el ajo se reducirá a polvo que verterá en un frasco de cristal cerrado con una tapa hermética.
¡Ya está! De esta forma tendrás ajo a tu disposición siempre que quieras sin la preocupación de ir a comprarlo. Con esta técnica podrás conservarlo hasta 5 años sin que se vean afectadas las propiedades y la calidad de este increíble ingrediente.
Muy poca gente conoce este método home. Ahora que tú también lo has descubierto, estamos seguros de que no podrás prescindir de él. La técnica que te hemos desvelado te permite tener un suministro infinito de este ingrediente, muy útil en muchas situaciones diferentes, no solo en la cocina.