Cómo coser una naranja con aguja e hilo hace algo increíble. Una receta que sorprenderá a tus invitados..
Te desvelamos todos los detalles de una práctica que seguramente pocos de vosotros conocéis y que en cambio utilizan los mejores chefs.
Las ventajas de las naranjas
Las naranjas son una de las frutas más populares y consumidas del mundo, y no es casualidad: estos llamativos frutos anaranjados son ricos en beneficios para la salud. Son una de las mejores fuentes de vitamina C, una vitamina esencial para nuestro organismo. La vitamina C es importante para nuestro sistema inmunitario, previene los resfriados y combate los radicales libres, responsables del envejecimiento celular.
Son ricas en antioxidantes, sustancias que protegen nuestras células del daño de los radicales libres. Los antioxidantes de las naranjas pueden ayudar a prevenir la aparición de ciertas enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Contienen una buena cantidad de fibra, tanto soluble como insoluble. La fibra es importante para que nuestros intestinos se mantengan sanos y evitar el estreñimiento. Además, la fibra soluble de las naranjas puede ayudar a reducir el colesterol malo y a mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre.
Además de vitamina C, las naranjas también contienen otras vitaminas y minerales importantes para nuestra salud, como potasio, calcio y hierro. Son una fruta muy valiosa para nuestra salud. Son ricas en vitamina C y antioxidantes, pero también en fibra y otras vitaminas y minerales importantes. Por eso no es de extrañar que se recomienden como parte de una dieta equilibrada y variada.
Cose la naranja con aguja e hilo y obtendrás el siguiente resultado
¿Has pensado alguna vez en coser cáscaras de naranja con aguja e hilo? Seguro que no, pero muchos cocineros lo hacen para preparar una receta deliciosa. Aquí tienes los ingredientes:
- Cáscara de 2 naranjas
- Agua
- 1 cucharada de bicarbonato
- Zumo de 3 naranjas
- 1 taza de azúcar
- Ramitas de romero
- Hojas de laurel
Primero corta la piel de naranja en palitos y enróscalos. Ahora cóselos con una aguja e hilo de algodón. Te aconsejamos que primero desinfectes la aguja con fuego.
Ahora pon las cáscaras cocidas en una olla con agua y una cucharada de bicarbonato y llévalas a ebullición. Hervir durante unos 10 minutos, luego escurrir las cáscaras y enjuagarlas con agua fría. Este procedimiento sirve para quitar el amargor de las cáscaras.
Mientras tanto, corta las naranjas en rodajas y hazlas puré. Cuela el zumo y reserva la pulpa. Mezcla el líquido de las cáscaras y el zumo de naranja en una taza. Ahora pon las cáscaras confitadas en un cazo con la pulpa de naranja, el azúcar, el romero y la hoja de laurel. Seguir cociendo a fuego medio, removiendo con frecuencia, hasta que la mermelada haya espesado.
Deje enfriar la mermelada y guárdela en tarros esterilizados. Su mermelada de naranja con piel de naranja confitada está lista y puede disfrutarla.